Escolhemos a melhor mandolina com 4 acessórios mais vendidos,
este kit contem 1 V5- 1 dockingstation- a placa de 10mm-o ralador vegetariano-o cortador de ondulação-
O cortador de legumes V5 é o ultimo modelo da gama Borner, o resultado de 60 anos de experiência na criação e fabrico de ferramentas de cozinha cada vez mais desenvolvidas e apuradas. Patenteado, certificado, o V5 também nasceu para fazer face as inumerosas copias ilegais do modelo V3 vitima do seu sucesso a nível mundial
Faz tudo o que o V3 faz ,mas ainda consegue fazer 4 espessuras de rodelas o V3 só faz 2.
Tem uma pega fácil de pegar
A própria placa das rodelas serve de proteção na lamina.
As borrachas de apoio não deixam deslizar em cima da banca.
referência no mercado.
A oferta de cores foi alargada, agora disponível permanentemente em 4 cores,( branco, laranja, verde e vermelho) a fábrica já lançou duas series limitadas, uma cor-de-rosa e uma com as cores do Mundial de futebol do Brasil em 2014. De certeza não ficara por aqui!
Composição do conjunto:
O cortador de legumes V5 com Box é composto por uma base de corte com laminas em V, de três placas de cortes e dum empurrador de segurança.
· Base de corte com lâminas em V.
Fiel a tradição da casa, os engenheiros mantiveram a posição em V das lâminas, todo o resto foi profundamente repensado: pega ergonómica que facilita o manuseamento do conjunto, logotipo Borner em aço inox embutido na base de corte, reforço global da estrutura da base, e o mais importante, um novo sistema de controlo da posição das placas de corte.
· Placa de rodelas
Encaixa a placa de rodelas na base de corte colocando as setas da base em frente as setas da placa, empurra a placa o mais baixo possível, esta na posição de rodelas mais grossas (8 mm), com o polegar, empurra a placa de corte para frente, ate ouvir um clic, esta na posição dois (4 mm), repita a operação para passar a espessura de rodelas de 2mm e mais uma vez para 1 mm. Para acabar, empurrando mais uma vez para frente, a placa de rodelas encosta as lâminas em V tornando o contacto com as mesmas impossível. Esta placa corta rodelas e lamelas de todos os vegetais, a imaginação é o limite.(ver vídeo no site)
· Placa de 7 mm para palitos e cubos grossos.
Encaixa a placa de 7 mm como a placa de rodelas, na posição mais fundo vai obter os mesmos cortes que a V3. Empurra a placa para frente, ela sobe nesta posição vai girando o empurrador de 90º para obter um picado medio sem dar cortes no fruto. (ver vídeo no site)
· Placa de 3.5 mm para palitos e cubos finos.
Encaixa a placa de 3.5 mm como a placa de rodelas, na posição mais fundo vai obter os mesmos cortes que a V3. Empurra a placa para frente, ela sobe nesta posição vai girando o empurrador de 90º para obter um picado muito fino sem dar cortes no fruto. (ver vídeo no site)
Multibox para guardar as placas com lâminas de 3.5 e 7 mm.
Acrescentei o ralador vegetariano para as melhores saladas
O cortador de ondulação para obter batatas originais
A dockinstation para ficar sempre em cima da banca
A placa de 10mm para realizar palitos bem grandes e os cubos perfeitos para o bacalhau a Baz- salada de fruta legumes no forno e muito mais.
O branco fica manchado com os legumes, mas com um pano humedificado em lixivia fica branco.
Lavagem com agua fria ou morna. NÃO COLOCAR NA MAQUINA DE LAVAR A LOIÇA
Todas as lâminas Borner, tem garantia vitalícia contra a oxidação.
