Borner CORTADOR V6 COM MULTI-BOX-Base em Inox- Gama Profissional

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€89.99
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Customer Reviews

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M
Maria Joao Sousa

Ainda não foi recebido

R
Restaurante AGUDAMAR Sociedade de Restaurantes, lda
Negativo

Pouco resistente para ser intitulado Gama profissional.
Pouca diversidade de dimensão do corte.

F
Fernando Sousa

Tudo ok
Rápido

O topo de gama da marca, o cortador de legumes V6 é chapeado a aço inox escovado, destinado aos profissionais e aos amantes do design apurado, o V6 na sua elegante Multi box em acrilico semi transparente encontra o seu lugar em todas as cozinhas.

O cortador de legumes Borner V6 é composto por uma base de corte com laminas em V um empurrador de segurança, uma multi box em acrílico e três placas de cortes:

 

1-Placa de rodelas finas e grossas.

A única do conjunto que pode ser utilizada dos dois lados, os riscos na placa permitam identificar com facilidade a grossura do corte.

Algumas sugestões:

 Do lado fino: caldo verde, rodelas de batata para fritar (pala pala), rodelas finas de cebola para o bacalhau a Braz, lamelas de couve roxa para a salada, lamelas de couve lombarda para a juliana, etc.

Do lado grosso: rodelas de batata para a caldeirada, rodelas de maçã para a tarte, rodelas de tomate para a salada etc.

 

2- Placa de 7 mm  para palitos e picados grossos.

 

Algumas sugestões:

Palitos de 7 mm de batata, de pepino, de cenoura, de maçã, etc.

Cubos grossos para a jardineira, a salada russa, a sangria, o gaspacho, a salada montanheira, batata, maçã, pepino, tomate, etc. Picar a cebola grossa para a salada de polvo torna-se um prazer, tudo se faz em segundos, com facilidade e sempre na perfeição.

12 Facas calibradas a trabalhar em conjunto

 

3- Placa de 3.5 mm para palitos e picados finos.

 

Algumas sugestões:

Palitos de 3.5 mm de batata para o bacalhau a Braz (batata palha), palitos de cenoura para o arroz de cenoura, palitos de pepinos para as saladas, etc.

Picar a cebola para o refogado, cortar a couve para os molhos, etc.

24 Facas calibradas a trabalhar em conjunto.

 

Todas as lâminas Borner, tem garantia vitalícia contra a oxidação.

Lavagem com agua fria ou morna. NÃO COLOCAR NA MAQUINA DE LAVAR A LOIÇA

Disponível em preto e aço escovado